Vanaf heden hebben we de top olijfolie “gkazas” uit Griekenland bij Fratino Bar & Keuken. Deze olijfolie komt van het prachtige en grootste eiland van Griekenland, namelijk Kreta. Je kan de olijfolie natuurlijk in allerlei leuke verpakkingen ook bij ons kopen. En zit de “Gkazas” olijfolie altijd bij het brood en in de diverse gerechten. Lees hieronder het verhaal van dit familie bedrijf.
Wij, de Nederlands-Griekse familie Gkazas, produceren extra vierge olijfolie op ons eigen land in Kreta én dat van bevriende buren. Hier, op Kreta onder de bomen van een olijfgaard, begint ons verhaal. De olijfgaard van de familie Gkazas. Uit deze vruchtbare, Kretense grond is Gkazas ontstaan.
Uit liefde voor het product oogsten we het op de meest authentieke, pure en natuurlijke wijze: met onze eigen handen.
Onze olijfgaard ligt in de bergen van centraal Kreta, waar de bodem wordt bemest door geiten en schapen die vrij grazen. De olijfbomen krijgen alleen water uit natuurlijke neerslag. Iedere winter oogsten en persen we de olijven zelf. Onze Griekse olijfolie is natuurlijk gefilterd, biologisch, koudgeperst, niet gemengd met andere oliën en zonder toevoegingen: een zuiver en eerlijk familieproduct.
Tom, Floris en Eva Reurts zijn dan nog pubers. Zij zijn broers en zussen van elkaar en komen op hun vakantie in Kreta local George tegen. Die moet aan hun moeder worden voorgesteld. De vonk springt over en een huwelijk is het resultaat.
Nu, meer dan tien jaar later, is Gkazas olijfolie uitgegroeid tot een volwaardig bedrijf, dat honderdduizenden liters biologische, extra vierge olijfolie per jaar van Kreta naar Nederland brengt. Een smaakvol product zoals de Grieken ‘m lusten vanuit de bergen van Kreta bij jou op de keukentafel. De beste olijfolie dus! En dat alles voor een eerlijke prijs; een eerlijke prijs voor de Kretense boeren daar en voor de Nederlandse consument hier. Zo geniet iedereen van onze biologische olijfolie.